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  • Foto do escritorLaísa Matos

PÃO DE BATATA DOCE


Ingredientes:


1 xícara de batata doce amassada (já cozida, de preferência no vapor)⁣

1 xícara de leite em pó ⁣

1 ovo ⁣

2 col. de sopa de chia⁣

1 fio de azeite ⁣

Sal ⁣





Modo de preparo: Misturar todos os ingredientes e por último adicionar 1 col. de café de fermento em pó. Passar azeite nas mãos e modelar no formato de pãozinho. O gergelim por cima é opcional. Levar ao forno pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar, temperatura de 180 graus. Combina com creme de ricota, manteiga ou queijo derretido, você vai adorar!






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